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2月25日-28日，2024博鰲健康食品科學(xué)大會(huì)暨博覽會(huì)(FHE)在博鰲亞洲論壇國(guó)際會(huì)議中心舉辦。FHE為全球聚焦食品有益健康科學(xué)證據(jù)高端對(duì)話平臺(tái)，以傳播科學(xué)證據(jù)、推動(dòng)國(guó)隊(duì)交流合作、為舉辦地服務(wù)為宗旨，囊括科研、產(chǎn)品化到上市后再研究有益健康國(guó)內(nèi)外有健康證據(jù)所有食品，從基礎(chǔ)的科學(xué)證據(jù)，打造科學(xué)交流、成果展示、產(chǎn)業(yè)對(duì)接于一體的融合平臺(tái)。寧夏君星坊食品科技有限公司非常榮幸受邀參加此次大會(huì)。作為功能油脂專題會(huì)議支持單位之一，君星坊公司院士工作站站長(zhǎng)、江南大學(xué)王興國(guó)教授在新技術(shù)與新產(chǎn)品板塊，功能性油脂專題會(huì)議上進(jìn)行了《MLCT

7月20日，第五屆中國(guó)亞麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展合作交流大會(huì)在“中國(guó)亞麻籽油之鄉(xiāng)”寧夏吳忠市隆重召開。戰(zhàn)略合作簽約儀式環(huán)節(jié)，寧夏君星坊食品科技有限公司與新西伯利亞糧業(yè)股份公司、鄭州螞蟻合眾商業(yè)管理有限公司，寧夏君海油脂有限公司與南通佳慧油脂發(fā)展有限公司、哈薩克斯坦科邁克亞洲集團(tuán)公司簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。

亞麻籽與高血壓“超級(jí)食物”近年來以特殊健康效益食品的姿態(tài)出現(xiàn)在大眾視野中，成為備受追捧的一個(gè)新名詞。他們發(fā)現(xiàn)，吃含有亞麻籽粉烘焙食品的受試者與對(duì)照組相比，其收縮壓和舒張壓均有明顯下降，降幅分別達(dá)到了6.5%和9.8%；并且這一降壓作用對(duì)于收縮壓高于140毫米汞柱的患者而言更加顯著。

6月7日上午，益海嘉里集團(tuán)油脂事業(yè)部總監(jiān)孫志剛、糧食原料事業(yè)部總監(jiān)房彥江一行蒞臨君星坊調(diào)研指導(dǎo)。益海嘉里集團(tuán)嘉賓一行參觀了君星坊公司原料庫(kù)和生產(chǎn)車間，并提出了寶貴意見。

2022年1月19日，吳忠市總工會(huì)副主席杭慶珍、金積工業(yè)園區(qū)黨工委副書記、總工會(huì)主席金淼一行蒞臨我公司對(duì)困難職工進(jìn)行節(jié)前慰問。

2021年3月30日——4月1日，中國(guó)工程院陳君石院士、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所王加啟所長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)科院麻類研究所楊永坤所長(zhǎng)一行7人蒞臨寧夏君星坊食品科技有限公司調(diào)研企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)及亞麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，吳忠市副市長(zhǎng)宋海燕及相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)陪同。

寧夏君星坊食品科技有限公司于2003年注冊(cè)成立，公司位于素有“塞上江南”美譽(yù)的寧夏回族自治區(qū)吳忠市。公司2009年入駐寧夏吳忠金積工業(yè)園區(qū)，占地面積5.2萬平方米，建筑面積達(dá)3.4萬平方米。我公司專注于亞麻籽產(chǎn)業(yè)的研究與發(fā)展，主要致力于亞麻籽食用植物油精深加工，亞麻籽系列健康產(chǎn)品研發(fā)和健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展。先后開發(fā)了“君星坊”、“伊星”、“臻智亞麻”、“麻鄉(xiāng)味”四大品牌，主要產(chǎn)品包括亞麻籽油、亞麻籽全營(yíng)養(yǎng)膳食補(bǔ)充劑、亞麻籽蛋白、亞麻籽天然營(yíng)養(yǎng)提取物等四大類30多個(gè)規(guī)格。已形成了集研發(fā)、種植、倉(cāng)儲(chǔ)、加工、營(yíng)銷全產(chǎn)業(yè)鏈為一體的農(nóng)產(chǎn)品綜合利用體系。

張騫的西域之行，將亞麻籽從西域帶入我國(guó)內(nèi)蒙古、甘肅、寧夏等西北地區(qū)。亞麻又被稱為胡麻，后來成為了我國(guó)西北地區(qū)重要的油料經(jīng)濟(jì)作物，亞麻籽油被當(dāng)?shù)鼐用穹顬闋I(yíng)養(yǎng)保健佳品。

陳君石說：“亞麻籽全身是寶，榨油后的亞麻籽餅還有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不利用太可惜了。”亞麻籽產(chǎn)業(yè)要發(fā)展壯大，必須提高亞麻籽油的質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并且開展綜合利用，給市場(chǎng)提供更多新產(chǎn)品。在與江南大學(xué)王興國(guó)教授認(rèn)真討論后，2017年1月，陳君石在吳忠創(chuàng)建了自己唯一的一所院士工作站——寧夏亞麻籽產(chǎn)品及蛋白科學(xué)研究院士工作站，王興國(guó)教授為站長(zhǎng)，依托的企業(yè)由“興達(dá)糧油”更名為“君星坊”。同年10月，君星坊與江南大學(xué)成立了亞麻籽深加工聯(lián)合研發(fā)中心，主攻亞麻籽的深度研發(fā)，推動(dòng)中國(guó)亞麻籽健康產(chǎn)業(yè)，助力健康中國(guó)。

2021年9月25日，國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局黨組成員、副局長(zhǎng)梁彥一行4人蒞臨寧夏君星坊食品科技有限公司參觀調(diào)研，自治區(qū)糧食和物資儲(chǔ)備局局長(zhǎng)楊剛、吳忠市副市長(zhǎng)王天軍及相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)陪同。
吳忠市糧食局盧占周局長(zhǎng)向調(diào)研組詳細(xì)匯報(bào)了吳忠市糧食產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況。

亞麻籽富含α-亞麻酸，是Omega-3多不飽和脂肪酸最豐富的植物性來源（表2-2）。每100克α-亞麻酸含量可達(dá)57克，每100克亞麻籽或亞麻籽粉的α-亞麻酸含量約為22克。

我們可以在平衡膳食的基礎(chǔ)上，通過食用亞麻籽、亞麻籽粉和亞麻籽油來獲取有助健康的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，維持健康飲食，助力健康生活。